Helpot mokkapalat

200 g voita tai margariinia
3 ½ dl vahvaa kahvia
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
4 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 munaa

KUORRUTUS

75 g voita
3/4 dl vahvaa kahvia
6 dl tomusokeria
3 rkl kaakaojauhetta

KIISSELI

2 rkl perunajauhoja
½ dl kahvia
2 dl tomusokeria
3 rkl kaakaojauhetta

Mokkapalat:

Mittaa kattilaan rasva ja kahvi. Kiehauta ja anna jäähtyä kädenlämpöiseksi. Mittaa kuivat aineet kulhoon. Sekoita sekaan rasvaseos. Vatkaa munat taikinaan ja levitä se uunipellille leivinpaperin päälle ja paista + 200 asteisessa uunissa keskitasossa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä

Kuorrute:

Kiehauta kattilassa rasva ja kahvi. Yhdistä tomusokeri ja kaakaojauhe keskenään. Siivilöi seos kattilaan ja sekoita kuorrute tasaiseksi. Lisää tarvittaessa tomusokeri saadaksesi sopivan paksun, mutta notken kuorrutteen. Levitä kuorrute jäähtyneen piiraslevyn päälle. Koristele haluamallasi tavalla.

Kiisseli:

Laita kaikki sekaisin ja sekoita kunnes sakenee