Puhelinkakku

2 kananmunaa

2 dl sokeria

2 dl hapanta kermaa

½ tl soodaa

1 sitruunan raastettu kuori

 2 ½ dl vehnäjauhoja

½ dl perunajauhoja

75 g sulatettua voita ( VOI JÄTTÄÄ POIS)


Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa kerma ja sekoita siihen sooda. Lisää kermaseos, raastettu sitruunan kuori ja sulatettu rasva muna-sokerivaahtoon. Sekoita joukkoon jauhot. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan ja paista + 200´C uunissa noin 40 minuuttia.

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-44961570-2', 'auto'); ga('send', 'pageview');