Helmin hapankermakakku

175 g voita

2 dl hapantunutta kermaa

3 kpl kananmunia

3 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

1 tl kanelia

1 tl ruokasoodaa


Kiehauta voi ja kerma. Vatkaa munat ja sokeri. Yhdistä edelliset voimakkaasti vatkaten. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda ja kaneli. Paista +175 `C uunissa noin 1 tunti. Taikina on todella "lirua", mitä ei kannata pelästyä.

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-44961570-2', 'auto'); ga('send', 'pageview');