Täytetyt pullat

Perustaikina

2 dl kevyt kermaa tai maitoa
25 g hiivaa
75 g margariinia tai voita
1 kpl kananmuna
n. 8 dl vehnäjauhoja
3 rkl sokeria

Lämmitä liemi +37 C-asteiseksi. Liuota hiiva tilkkaan lientä. Vaahdota rasva ja sokeri kulhossa. Lisää muna, hiiva sekä loput liemestä. Lisää jauhot ja vaivaa taikina kimmoisaksi. Kohota taiina leivinliinan alla kaksinkertaiseksi.