Elämäni ja kotisivut

Fegato alla veneziana

Lauantai 8.5.2021 klo 4:04


Tämä on yksi parhaista maksa-sipuliruoista ja lisäksi helppotekoinen ja nopea, lähes pikaruokaa. Sipulit on helppo paistaa etukäteen ja aterian valmistaminen vie vain muutaman minuutin. Viinietikka on tärkeä, joten älä jätä sitä pois. Tarjoa lisäksi grillattua polentaa, kuten Venetsiassa tehdään, tai perunasosetta pinaatin tai muhennokseksi keitetyn cavolo neron (italialaisen kaalin) kanssa.  

Avainsanat: Allergisen reseptit 1