Tarjoa tämä  herkullisen tahmaiset, kiiltäväpintaiset kylkipalat isolta lautaselta, josta kukin ruokailija voi poimia omansa. Paista ne kokonaan uunissa tai esipaista uunissa ja grillaa lopuksi ulkona. Voit tarjota kyljet kiinankaalipedillä (tai muun lehtisalaatin päällä) ja koristella ne kevätsipulilla ja paahdetuilla seesaminsiemenillä. Lapset rakastavat tätä ruokaa, mutta se on sormilla syötävää, joten esille kannattaa varata paperisia lautasliinoja  ja vesikulhoja sormien huuhtomiseen.