Elämäni ja kotisivut

Lohimurekepihvit

Tiistai 11.1.2022 klo 3.02

Rapeat lohimurekepihvit maistuvat sitruunan ja vihreän salaatin kera.

Avainsanat: Herkutellaan kevyesti

Grillattua lohta piparjuurikastikkeen kera

Tiistai 11.1.2022 klo 2.45

Piparjuurikastikkeen kirpeys ja lohen täyteläinen maku täydentävät toisiaan.

Avainsanat: Herkutellaan kevyesti

Lohta kurkku-tillikastikkeessa

Maanantai 10.1.2022 klo 2.22

Raikas kurkku-tillikastike täydentää erinomaisesti lohen hienostuneen maun.

Lohta kurkku-tillikastikkeessa on kevyt kalaruoka.

 

Avainsanat: Herkutellaan kevyesti

Täytetyt ahvenet

Sunnuntai 9.1.2022 klo 3.37

Täytetyt annoskalat sopivat hyvin grillijuhliin. Kääri kalat alumiinifolioon ja kypsennä niitä puolisen tuntia hiilloksella.

Avainsanat: Herkutellaan kevyesti

Sienibulgur

Sunnuntai 9.1.2022 klo 2.43

Sienibulgur on erityisen hyvää liha- ja kanaruokien kanssa. Jos haluat tarjota sienibulgurin pääruoaksi, määrästä riittää kahdelle syöjälle. Ateriaa täydentää kauden aineksista tehty salaatti.

 

Sienibulguria voi hyvin tarjota riisin asemesta ruokien lisäkkeenä.

 

Avainsanat: Herkutellaan kevyesti

Pilahvibulgur

Sunnuntai 9.1.2022 klo 2.20

Yhdessä annoksessa:

Kaloreita 

177

Rasvaa yhteensä

5 g

Tyydyttyneitä rasvahappoja 

0 g 

Kolesterolia

0 mg 

Proteiineja 

6 g 

Hiilihydraatteja 

27 g 

Natriumia 

68 g

Kuituja 

5 g 

Sokeria lisätty 

0 

Avainsanat: Herkutellaan kevyesti

Bulgurilla täytetyt paprikat

Keskiviikko 5.1.2022 klo 3.58

Turkissa käytetään paljon bulguria, karkeaksi rouhittua, esikypsennettyä vehnää. Meillä sitä myydään luontaistuotekaupoissa.

Avainsanat: Herkutellaan kevyesti

Kesäkurpitsa-parsarisotto

Keskiviikko 5.1.2022 klo 3.13

Parsa-kesäkurpitsarisotto on kesäinen kasvisruoka

 

Avainsanat: Herkutellaan kevyesti

Risi e bisi

Lauantai 1.1.2022 klo 4.10

Risi e bisi on Italian Veneton maakunnan erikoisuus. Se ei saa olla risottomaisen kiinteää,vaan “aaltoilevaa”, ikäänkuin sakeaa keittoa.

Avainsanat: Herkutellaan kevyesti