Paistettua tofua, kasviksia ja riisiä

Lauantai 30.7.2022 klo 4.01

Paistettu tofu, kasvikset ja riisi on maustettu kiinalaisittain. 

Meksikolainen maissivanukas

Lauantai 23.7.2022 klo 5.21

Ärhäkkä jalopeno-paprika kuuluu erottamattomasti meksikolaiseen keittiöön. Säilöttyä jalopenoa myydään hyvin varustetuista elintarvikaupoista. 

Juustoperunat

Lauantai 23.7.2022 klo 4.43

Voit valmistaa perunapaistoksen hyvissä ajoin ja paistaa sen vasta viime hetkellä. Perunat on kuorrutettu kahdella juustolla. 

Kasviskeko ja kuskusta

Keskiviikko 20.7.2022 klo 3.28

Itämaisittain maustettua kasvismuhennosta tarjotaan kuskussuurimoiden kanssa.

Linssimuhennos

Tiistai 19.7.2022 klo 3.48

Linssimuhennos on ravitsevaa ruokaa. Voit pakastaa osan ruoasta myöhempää käyttöä varten. Jääkaapissa muhennos säilyy muutaman päivän. Jos tarjoilet muhennoksen lisäkkeenä riisiä, proteiinipitoisuus nousee yli 3 grammaa annosta kohti. 

Papu-kurpitsamuhennos

Tiistai 31.5.2022 klo 7.14

Voit käyttää valkopapujen asemasta cannelinipapuja

Gratinoitu kasvistäytteinen patonki

Lauantai 23.4.2022 klo 4.57

Täytetty patonki on maittava lounas tai iltapala.

Kasviskuskus

Keskiviikko 13.4.2022 klo 4.09

Pakkauksissa myytävät kuskussuurimot on esikäsitelty ja eräät laadut myös esikypsennetty.

Chilillä maustettu kasvishöystö

Keskiviikko 13.4.2022 klo 3.44

Vihreän salaatin kanssa tarjoiltuna seuraava herkku muodostaa täysipainoisen, vitamiinipitoisen aterian.

Kasvistäytteiset tortillat

Keskiviikko 13.4.2022 klo 3.13

Maissijauhoista leivottuja ohuita leipäsiä eli tortilloja saa hyvin varustetuista elintarvikeliikeistä.

Kasvismureke tillijogurtin kera

Maanantai 11.4.2022 klo 4.09

Voit tarjota maukkaan kasvismurekkeen joko pääruoaksi 4 hengelle tai alkupalaksi 8 hengelle. Murekkeen teko käy joutuisasti, jos keität helmisuurimot jo edellisenä päivänä.

Latva-artisokalla täytetyt paprikat

Maanantai 11.4.2022 klo 3.31

Latva-artisokansydämillä täytetyt paprikat on kuorrutettu maukkaalla fetalla.

Pastaa ja tofua

Maanantai 11.4.2022 klo 3.06

Tofu on jauhetuista ja keitetyistä soijapavuista tehtyä juustonkaltaista ainetta. Sitä saa luontaistuotekaupoista, itämaiseen ruokaan erikoistuneita  myymälöistä ja hyvin varustetuista elintarvikeliikkeistä.

Balsamietikalla terästettyä kalkkunanrintaa

Lauantai 2.4.2022 klo 4.11

Balsamietikka on puutynnyreissä pitkään kypsytettyä, aromaattista viinietikkaa. Sitä saa hyvin varustetuista valintamyymälöistä.

Kalkkunamureketta ja sienikastiketta

Lauantai 2.4.2022 klo 3.50

Rakuunalla maustettu kalkkunamureke on mehevää ja kevyttä pyhäruokaa.

Sherryllä maustetut kalkkunaleikkeet

Maanantai 28.3.2022 klo 4.55

Sinapilla ja sherryllä maustettu jogurttikastike muuttaa yksinkertaisenkin ruoan hienostuneeksi herkuksi.

Mintunmakuinen kalkkunanrulla

Maanantai 28.3.2022 klo 4.35

Minttu on raikas kalkkunan mauste

Salvianmakuiset kalkkunanleikkeet

Maanantai 28.3.2022 klo 4.10

Kalkkunan sijaan voit käyttää seuraavaan ruokaan myös vasikan - tai broilerinfileetä.

Yrttibroileri

Perjantai 25.3.2022 klo 3.46

Mausta seuraava ruoka lempiyrteilläsi, esimerkiksi tuoreella rakuunalla tai basilikalla.

Parmesaanilla paneroitua broilerinrintaa

Torstai 24.3.2022 klo 4.30

Leivitys tarttuu paremmin lihan pintaan, jos laitat jo leivitetyt fileet viileään vähintään 20 minuutiksi ennen paistamista. Jos valmistat broilerinrintaa 2 hengelle, puolita ohjeen muut määrät paitsi öljy.