Anna vieraiden avata voipaperikääröt itse, jotta he saavat nauttia siitä herkullisesta tuoksusta, joka tulvahtaa ilmoille, kun paketit avautuvat. Voit valmistaa sieniseoksen etukäteen. Ruoan voi yhtä hyvin valmistaa kalkkunanrinnasta. 

Voit maustaa broilerinpalat myös salvialla tai rosmariinilla.