Tämä monikäyttöinen ruokalaji on versio vastakeitetyistä kuumista nuudelikupillisista, joita saa katukojuista ja ravintoloista ympäri maailmaa. Ruokaan voi käyttää mitä tahansa nuudeleita aina kiinalaisista munanuudeleista gluteenittomiin  riisi- ja tattarinuudeleihin. Itse ruoka valmistuu muutamassa minuutissa  - ylivoimaista pikaruokaa.